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EL CALOR FACILITA EL DESARROLLO DE MICROORGANISMOS DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA, QUE PUEDEN ALCANZAR DOSIS INFECTANTES, O INTOXICACIONES COMO ESTAFILOCOCOS Y BOTULISMO
Refrigeración, higiene y cocinado son las claves para evitar intoxicaciones alimentarias en verano
13-08-2026
Refrigeración, higiene y cocinado adecuados. El Consejo de Colegios de la Profesión Veterinaria de Castilla y León insiste en la relevancia de conservar, manipular y cocinar correctamente los alimentos antes de su consumo para evitar infecciones e intoxicaciones en verano, ya que las altas temperaturas favorecen la presencia de microorganismos que pueden perturbar nuestra salud, y que se pueden evitar si se ponen en práctica determinadas medidas en los hogares.En España se registran cada año más de 800 brotes de origen alimentario causados, principalmente, por una inadecuada manipulación y conservación de los alimentos, que afectan a más de 10.000 personas, ocasionan más de 300 ingresos hospitalarios e incluso una decena de fallecidos.
ROSTROS DE LA VETERINARIA
Néstor Serra Gómez-Nicolau: la seguridad de los alimentos comienza en el pienso
08-08-2026
El veterinario Néstor Serra Gómez-Nicolau, con una amplia experiencia en la industria de nutrición y salud animal, se ocupa actualmente de labores de seguridad alimentaria y control microbiológico en alimentación animal dentro de la empresa Adiveter (Grupo Pintaluba), con sede en Reus. Un ámbito de la profesión que no resulta del todo conocido, que también repercute en la salud pública y que ahora se destaca en esta nueva entrega de “Rostros de la veterinaria” de la OCV.Desde su puesto en el departamento comercial, su día a día consiste en asesorar a los fabricantes de piensos a producir más y mejor, buscando maximizar la rentabilidad en fábrica, mejorando la producción, reduciendo las mermas y optimizando la calidad física e higiénico-sanitaria del pienso.
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DESDE 2020, LA DISTANCIA ENTRE EL SALARIO DE CONVENIO VETERINARIO Y EL SMI SE HA REDUCIDO DEL 36,8% AL 28,3%; ADEMÁS, LA RETRIBUCIÓN MEDIA DE LAS ACTIVIDADES SANITARIAS ES UN 47% SUPERIOR
La subida salarial del nuevo convenio veterinario no compensa la pérdida de poder adquisitivo acumulada desde 2020
31-07-2026
La Organización Colegial Veterinaria (OCV) considera que el III Convenio Colectivo de Centros y Servicios Veterinarios incorpora algunos avances, pero resulta insuficiente para corregir el deterioro salarial que arrastra la profesión.Respetando plenamente la autonomía de los agentes sociales y valorando el esfuerzo realizado para alcanzar un acuerdo, la OCV entiende que el resultado final desaprovecha una oportunidad especialmente relevante para abordar uno de los principales problemas estructurales del sector: la insuficiente remuneración de los profesionales en relación con su cualificación, responsabilidad y exigencia asistencial.
EL SERVICIO DE SANIDAD ANIMAL DE LA GENERALITAT HA PEDIDO COLABORACIÓN ANTE EL RIESGO DE CIRCULACIÓN DE ESTE VIRUS, ESPECIALMENTE EN ALICANTE
El Consejo Valenciano llama a los veterinarios a estar alerta ante posibles síntomas de la Fiebre del Nilo en équidos
14-07-2026
Desde el Servicio de Producción y Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca se solicitó a principios del presente mes de julio la colaboración del colectivo veterinario ante la situación epidemiológica de la Fiebre del Nilo. En respuesta a esta solicitud, el pasado 6 de julio, el Consejo Valenciano de Colegios Veterinarios emitió una circular a todos los colegiados instándolos a “mantener un elevado nivel de alerta en caso de aparición de signos clínicos compatibles con esta enfermedad” en équidos.En el texto se advertía que, pese a haber una zona de especial riesgo en la provincia de Alicante -más concretamente, en la comarca de Campo de Elche-, convenía “extremar medidas en todo el territorio de la Comunidad”.
ES OBRA DEL VETERINARIO JOSÉ LUIS BLASCO CASTELLÓ, ESPECIALISTA EN RUMIANTES Y EN LA RAZA DE LIDIA
Presentada en el Colegio de Zaragoza una guía sobre bienestar animal y buenas prácticas en los festejos taurinos populares de Aragón
10-07-2026
El Colegio de Veterinarios de Zaragoza acogió la presentación de la Guía de Buenas Prácticas y de Bienestar Animal en los Festejos Taurinos Populares en Aragón, elaborada por el veterinario José Luis Blasco Castelló y editada por el Gobierno de Aragón con la colaboración de la entidad. Es una herramienta práctica dirigida a ayuntamientos, organizadores, presidentes de festejos, directores de lidia, colaboradores taurinos, ganaderos, veterinarios y demás profesionales implicados en el desarrollo de los festejos taurinos populares.Esta primera edición suma cerca de 1.
LA LONJA DE BINÉFAR ACOGIÓ UNA JORNADA SOBRE LA ENFERMEDAD PROMOVIDA POR EL COLEGIO DE VETERINARIOS DE HUESCA
PPA: Especialistas subrayan la importancia de la bioseguridad, del trabajo conjunto y del control poblacional del jabalí
06-07-2026
El Colegio de Veterinarios de Huesca organizó en la lonja de Binéfar la jornada titulada “Peste Porcina Africana. ¿Cómo estamos siete meses después?", que comenzó con las palabras de bienvenida del presidente de este organismo, Alberto Gracia. A continuación intervino el presidente colegial, Fernando Carrera, para presentar a los ponentes: Enrique Novales Allué, director general de Calidad y Seguridad Alimentaria de Aragón; Miguel Ángel Higuera Pascual, veterinario y director de ANPROGAPOR, y Nicolás Urbani Barrios, veterinario y asesor de entidades cinegéticas de ámbito nacional y autonómico.
ROSTROS DE LA VETERINARIA
Héctor Sanz Cabañes: rescate de fauna silvestre, bienestar animal y segunda oportunidad para ejemplares víctimas del tráfico y el mascotismo
04-07-2026
La veterinaria también desempeña un papel fundamental en la protección y recuperación de animales silvestres rescatados. En esta nueva entrega de Rostros de la veterinaria, la OCV destaca la labor de Héctor Sanz Cabañes, director técnico veterinario de AAP Primadomus, referente en el cuidado de primates y grandes felinos procedentes del tráfico ilegal, el entretenimiento o la tenencia privada.La veterinaria es una profesión con múltiples ámbitos de actuación que van mucho más allá de la clínica tradicional. Entre ellos, la medicina de animales salvajes desempeña un papel esencial en la conservación, el bienestar animal, la salud pública y la gestión responsable de este tipo de especies.
DURANTE LOS ÚLTIMOS SEIS AÑOS HA SIDO VICESECRETARIA Y HA ASUMIDO UN PAPEL ESPECIALMENTE RELEVANTE COMO RESPONSABLE DEL GRUPO DE TRABAJO DEL MEDICAMENTO
Ana Sancha será la nueva presidenta del Colegio de Veterinarios de Baleares tras la marcha de Ramón García Janer
30-06-2026
El Colegio de Veterinarios de las Islas Baleares comienza una nueva etapa con el nombramiento de Ana Sancha Melià como nueva presidenta de la institución, en sustitución de Ramón García Janer, quien deja el cargo tras 24 años al frente de la entidad. Sancha encabezaba la única candidatura presentada durante el proceso electoral. Una vez verificado el cumplimiento de todos los requisitos estatutarios y tras la consulta realizada al Consejo General de Colegios de la Profesión Veterinaria de España, la candidatura ha quedado proclamada sin necesidad de celebrar la jornada de votación prevista inicialmente.El relevo entre ambas juntas de gobierno culminará con el acto de toma de posesión previsto para el próximo 15 de julio.
LOS ANIMALES CARECÍAN DE TRAZABILIDAD Y DOCUMENTACIÓN LEGÍTIMA, Y LOS MICROCHIPS, EN ALGUNAS OCASIONES, SE INTERCAMBIABAN
Nueve investigados tras una operación contra una red de venta de cachorros en Ávila en la que ha colaborado el Colegio de Veterinarios
29-06-2026
La Guardia Civil, en el marco de la operación ‘Bibiache’, ha investigado a nueve personas como presuntas integrantes de un grupo dedicado a la cría y compraventa irregular de cachorros de perro en la comarca abulense de La Moraña. La investigación, desarrollada por el Equipo de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Comandancia de Ávila, se inició el pasado 10 de diciembre de 2025, y ha contado con la colaboración del Colegio de Veterinarios de esta provincia.Después de las primeras labores de investigación, los agentes inspeccionaron las instalaciones a mediados del pasado mes de diciembre, donde detectaron indicios de posibles infracciones penales y administrativas.
LA ASAMBLEA GENERAL DE PRESIDENTES CELEBRADA EL SÁBADO APROBÓ POR UNA AMPLIA MAYORÍA LA LIQUIDACIÓN DEL PRESUPUESTO DE 2025
La OCV avanza en los procesos de digitalización para mejorar los servicios prestados a Colegios y colegiados
29-06-2026
La asamblea general de presidentes de la Organización Colegial Veterinaria (OCV) celebrada el sábado en Madrid aprobó por una amplia mayoría la liquidación del presupuesto de 2025, y conoció algunos avances llevados a cabo en el ámbito de la digitalización, que van a suponer una mejora significativa en la relación diaria entre la entidad y los colegios provinciales, dentro de los servicios prestados, así como del funcionamiento de la plataforma Prescrivet.El informe de liquidación del presupuesto fue desglosado de manera detallada por el consejero de Asuntos Económicos, Juan Antonio de Luque, que también aportó datos sobre la ejecución de las distintas partidas, y respondió numerosas preguntas de los asistentes sobre las cuentas de la Organización.
LA CONSEJERA ARANCHA SIMÓN INAUGURÓ LOS ACTOS EN BELCHITE, CUNA DE LA ORGANIZACIÓN COLEGIAL EN LA PROVINCIA
El Colegio de Veterinarios de Zaragoza conmemora su 125 aniversario reivindicando su papel estratégico en la salud pública
22-06-2026
El Colegio de Veterinarios de Zaragoza ha dado inicio oficial a los actos conmemorativos de su 125 aniversario con un solemne evento institucional en Belchite. La jornada, que congregó a más de 300 invitados, ha servido para destacar una profesión que se define como el pilar invisible pero imprescindible de la salud animal, la salud pública y el bienestar social.Cabe destacar el respaldo institucional a una profesión esencial. El acto estuvo presidido por la consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Arancha Simón, quien quiso destacar que esta región «necesita a sus veterinarios» para garantizar una ganadería fuerte, una alimentación segura y un medio rural con futuro.
COLONIAS FELINAS, FIGURA DEL CAZADOR FORMADO, IVA, EXCESO DE BUROCRACIA Y FALTA DE PROFESIONALES EN EL MEDIO RURAL FIGURARON EN EL ORDEN DEL DÍA
Veterinarios de Ciudad Real explican al Partido Popular de Castilla-La Mancha las principales necesidades de la profesión
16-06-2026
Responsables de Colegio de Veterinarios de Ciudad Real han mantenido un encuentro institucional con el presidente del Partido Popular de Castilla-La Mancha, Francisco Núñez, en el que también participaron la diputada regional Lola Merino, el presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, el alcalde de Ciudad Real, Francisco Cañizares, y la diputada provincial Maribel Mansilla, con el fin de tratar algunos de los principales retos que afectan actualmente a la profesión veterinaria y a la sanidad animal en esta región.