El atún, protagonista del II Congreso de Salud Pública Veterinaria que se celebrará en Cádiz el 23 y 24 de mayo

El Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios organiza el II Congreso de Salud Pública Veterinaria, que tendrá lugar los días 24 y 25 de mayo en la ciudad de Cádiz.

Se trata de una cita científico-técnica destinada a convertirse en referente del veterinario especialista en de Salud Pública y como responsable de todos los eslabones de la seguridad alimentaria "desde la granja o la mar, a la mesa". Una especialidad propia de la profesión veterinaria desde sus comienzos, si bien la menos conocida por la sociedad.

Esta edición está coordinada por el Colegio de Veterinarios de Cádiz, la institución colegial de una ciudad que es cuna de la civilización mediterránea. Cádiz fue puente entre el viejo y el nuevo mundo, Ultramar, y por este motivo, el Congreso tendrá como ejes principales a la mar y sus productos, y como protagonista, al atún, siempre en el punto de mira de la actualidad: el atún como fuente de salud, como unión de tradición y modernidad, como reto de seguridad alimentaria y también, como objeto de fraude.

El Congreso está dirigido a veterinarios, farmacéuticos, biólogos y profesionales de empresas e instituciones relacionadas con la seguridad alimentaria. Los asistentes podrán disfrutar de un evento con una temática y localización sin igual por un precio verdaderamente asequible. Además, hasta el 28 de febrero tendrán la oportunidad de acogerse a la cuota de inscripción reducida.

El precio para los veterinarios colegiados andaluces es de 100 €. Los colegiados no andaluces deberán abonar 150 €, por su parte, los empleados públicos pagarán 250 €, y otros profesionales 300 €. También podrán inscribirse estudiantes al precio especial de 75 €.

El comité científico y organizador ha querido resaltar la singularidad de esta segunda edición en la que han dado un especial protagonismo a las comunicaciones científicas, que formarán parte importante del programa y que podrán optar a uno de los cuatro premios de las mejores comunicaciones de cada mesa dotado con 300€ cada uno.

El plazo para el envío de comunicaciones científicas finalizará el día 28 de febrero de 2018.

Toda la información sobre programa, inscripciones, alojamiento, presentación de comunicaciones, etc., está disponible en la web del Congreso. http://congresosaludpublicaveterinaria2018.es