La veterinaria también desempeña un papel clave en el control sanitario de la fauna en cautividad, la prevención de zoonosis y la conservación de especies. En esta nueva entrega de Rostros de la veterinaria, la OCV destaca la labor del veterinario Jonatan Mikel Marín Luis en el ámbito de la clínica y producción de halcones.
La veterinaria es una profesión con múltiples ámbitos de actuación que van desde la clínica de animales de compañía hasta la producción animal, la seguridad alimentaria o la conservación de la fauna. Dentro de esta diversidad, la medicina veterinaria aplicada a las aves rapaces constituye un campo altamente especializado que combina clínica, sanidad animal, genética y conservación.
En este contexto, el Consejo General de Colegios de la Profesión Veterinaria de España destaca la figura de Jonatan Mikel Marín Luis, veterinario colegiado en Zaragoza y especializado en la clínica y producción de halcones.
Graduado en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza en 2016, Jonatan Marín inició su trayectoria profesional en el ámbito de la producción animal, especialmente en avicultura. Durante sus primeros años de ejercicio compaginó esta actividad con la clínica de aves rapaces y la docencia en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, donde impartió formación en enfermedades infecciosas de aves en el cuarto curso del grado.
Actualmente desarrolla su labor profesional en la empresa Roc Falcon S.L., en la provincia de Lleida, donde trabaja en la clínica y producción de halcones, un ámbito en el que se encarga tanto del control sanitario de estas aves como de la supervisión de la producción de alimento destinado a su alimentación.
Entre sus funciones diarias se encuentra el control sanitario de granjas de pollos, codornices y ratas destinadas a la alimentación de halcones, la toma de muestras y el seguimiento sanitario de los animales, así como la atención clínica de aves rapaces en cautividad.
En el ámbito clínico, atiende problemas habituales en aves rapaces mantenidas en cautividad, como fracturas, impactos, pododermatitis, infecciones bacterianas, enfermedades fúngicas como la aspergilosis o alteraciones relacionadas con la fertilidad.
Sanidad animal y prevención de zoonosis
"Uno de los aspectos clave de su trabajo es el control sanitario continuo de las aves y de las explotaciones vinculadas a su alimentación, con el objetivo de prevenir posibles enfermedades transmisibles", apunta Jonatan.
Las aves pueden actuar como reservorio o vector de determinadas enfermedades zoonósicas, por lo que la aplicación de estrictas medidas de bioseguridad resulta fundamental para garantizar la sanidad animal y la salud pública.

Además, la cría en cautividad de aves rapaces, y en particular de halcones, tiene un impacto relevante en la conservación de estas especies. "El desarrollo de técnicas de reproducción en cautividad, inseminación artificial e incubación controlada ha permitido generar conocimiento que posteriormente se aplica en programas de conservación de especies amenazadas", asegura.
De esta forma, la veterinaria desempeña un papel esencial no solo en el bienestar y la salud de los animales, sino también en la preservación de la biodiversidad y en la lucha contra el tráfico ilegal de aves rapaces.
Como explica Jonatan Marín, el ejercicio de la veterinaria implica afrontar retos muy diversos, "como la continua adaptación a los diferentes orígenes de los problemas que se presentan diariamente, desde la clínica individual del halcón hasta los protocolos sanitarios de granja, la nutrición, la legislación o los controles sanitarios para la exportación de estas aves”.
“Lo más gratificante –asegura- es ver volar en las voladeras de musculación a los halcones que se han criado en el centro durante el año, fruto del esfuerzo de todo el equipo que trabaja diariamente (personal de granja, halconeros, administración, profesiones como fontaneros, electricistas, albañiles…), que se ve reflejado en los halcones sanos, fuertes y equilibrados emocionalmente, aspecto este último muy importante en el bienestar animal de un halcón”.
Profesión vocacional
Jonatan Marín afirma que la veterinaria es una “profesión por vocación, en la que los problemas vienen después”. Finalmente, subraya “el gran abanico de puestos laborales que podemos llevar a cabo y ocupamos (clínica, sanidad animal, salud e higiene alimentaria, producción animal…), y los grandes problemas con los que nos estamos encontrando los últimos años frente a la Administación para poder realizar nuestro trabajo de manera correcta y deontológicamente impecable”.
Con esta publicación, el Consejo General de Colegios de la Profesión Veterinaria de España pone en valor la diversidad de ámbitos en los que ejercen los profesionales veterinarios y su contribución a la sanidad animal, la salud pública, la seguridad alimentaria y la conservación de la fauna.
Esta iniciativa forma parte de “Rostros de la veterinaria”, una sección que la OCV publicará de forma periódica para difundir la labor de los profesionales de la veterinaria y dar visibilidad a las distintas áreas en las que ejercen su trabajo.