Santiago Sánchez Apellániz entrega la medalla a Fidel Astudillo
El Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios entregó el 18 de septiembre su Medalla de Oro a Fidel Astudillo Navarro, en un emotivo acto celebrado en el Hotel Alfonso XIII de Sevilla, al que asistieron cerca de 200 invitados entre representantes institucionales, autoridades, presidentes de colegios veterinarios de toda España, profesionales, universidades, organizaciones del sector, familiares y amigos del homenajeado.
La mesa presidencial estuvo integrada por el director general de la Producción Agrícola y Ganadera, Manuel Fernández Morente; la presidenta del Parlamento de Andalucía, Ana María Mestre García; el presidente del Consejo Andaluz de Veterinarios, Santiago Sánchez-Apellániz García; el presidente de la Organización Colegial Veterinaria, (OCV), Gonzalo Moreno del Val; el senador Jesús Aguirre Muñoz, y el director general de Emergencias y Protección Civil, Juan Ramón Rodríguez Claudio.
La Medalla de Oro constituye la máxima distinción honorífica que concede el Consejo Andaluz y reconoce los méritos extraordinarios de aquellas personas cuya labor ha contribuido de forma sobresaliente al prestigio y desarrollo de la profesión Veterinaria.
Con esta última concesión, ha sdo otorgada a solo siete personalidades e instituciones: la Facultad de Veterinaria de Córdoba, Diego Murillo Carrasco, Antonio Borregón Martínez, Julio Boza López, Francisco Javier Herrera Gil, Ignacio Oroquieta Menéndez y Fidel Astudillo.
La institución ha querido así rendir homenaje a quien ha dedicado gran parte de su vida al fortalecimiento de la organización colegial. Fidel Astudillo presidió el Colegio de Veterinarios de Huelva desde 1993 y el Consejo Andaluz desde 1996 hasta 2026, liderando durante tres décadas una profunda transformación de la profesión en Andalucía.
Anticiparse a los retos
Durante la ceremonia, el presidente del Consejo Andaluz destacó que la trayectoria de Astudillo «ha contribuido decisivamente a consolidar una organización moderna, innovadora y comprometida con la sociedad», subrayando su capacidad para anticiparse a los retos de la profesión y situar a la veterinaria andaluza como referente nacional.
A lo largo de su mandato, la organización impulsó importantes avances en la modernización de la organización colegial, la digitalización de los servicios veterinarios, el desarrollo de herramientas pioneras para la identificación y control sanitario de los animales, el fortalecimiento de la formación continuada y la colaboración permanente con las administraciones públicas en ámbitos como la salud pública, la seguridad alimentaria, el bienestar animal y la lucha contra las zoonosis.
Asimismo, su defensa constante del enfoque Una Sola Salud contribuyó a reforzar el reconocimiento del papel esencial que desempeñan los veterinarios en la protección de la salud de las personas, los animales y el medio ambiente.
Uno de los momentos más emotivos de la ceremonia fue la proyección de un vídeo conmemorativo que recorrió los principales hitos de la trayectoria profesional e institucional de Astudillo, acompañado por imágenes de archivo y testimonios de compañeros y representantes de la profesión.

Emotivo discurso
Tras recibir la Medalla de Oro, el galardonado agradeció la concesión con un discurso cargado de emoción, en el que recordó a todas las personas que han compartido con él estas décadas de trabajo y reivindicó el compromiso colectivo que ha permitido fortalecer la Veterinaria andaluza.
«Este reconocimiento pertenece también a todas las personas con las que he tenido el privilegio de trabajar durante estos años. La Veterinaria es una profesión imprescindible para la sociedad y seguirá afrontando grandes retos desde la unidad, el compromiso y el servicio público», señaló el distinguido.
La ceremonia concluyó con una fotografía institucional de todas las autoridades y representantes colegiales asistentes. Posteriormente, los invitados compartieron un cóctel en los históricos jardines del Hotel Alfonso XIII, poniendo el broche final a una velada marcada por el reconocimiento a una de las figuras más influyentes de la veterinaria española de las últimas décadas.
Con la concesión de esta Medalla, el Consejo Andaluz no solo distingue una brillante trayectoria profesional, sino también un legado institucional que ha contribuido de forma decisiva al prestigio, la modernización y la proyección de la veterinaria andaluza, dejando una huella que permanecerá en la historia de la profesión.