El consejero de Agricultura y Ganadería de Castilla y León reconoce el “compromiso” de los veterinarios con la sociedad

El Rectorado de la Universidad de León ha acogido esta tarde el acto de apertura del I Congreso de Sanidad y Bienestar Animal, que ha inaugurado el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, Gerardo Dueñas Merino, quien ha destacado el “papel primordial” de los veterinarios en diversas facetas relacionadas con la salud pública, así como su “compromiso” con la sociedad.

Dueñas reconoció el acierto de celebrar un congreso “que aborda temas de futuro y está pendiente de los últimos cambios legislativos, que se deben ir introduciendo de forma progresiva sin perjudicar los intereses del sector ganadero”. Además, puso en valor el trabajo de los veterinarios “en la mejora del estatus sanitario de nuestras cabañas, con un control exhaustivo de las enfermedades hasta llegar a la práctica erradicación de algunas de ellas, hecho que también repercute muy positivamente en la seguridad alimentaria”.

Por su parte, el presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, Luis Alberto Calvo, se refirió al aumento de zonoosis y enfermedades emergentes como “una prueba evidente del cambio climático y de la pérdida de biodiversidad”. La gravedad de este fenómeno, a su juicio, obliga a replantear el actual modelo sanitario “para apostar de forma decidida por la prevención, y no solo por lo asistencial, y así luchar de forma eficaz contra las pandemias desde la estrategia Una Salud”.

En lo concerniente al bienestar animal, “una ciencia que se puede medir con parámetros objetivos”, recordó que los veterinarios con los únicos facultativos competentes en la materia, “gracias a su amplia y constante formación, para atender los cambios sociales experimentados en los últimos años”.

Facultad con 170 años de historia

El rector de la Universidad leonesa, Juan Francisco García Marín –también veterinario-, dio la bienvenida a los cerca de 200 congresistas que ocupaban el Aula San Isidoro, y se mostró convencido de que las tres jornadas resultarán fructíferas para los asistentes, “porque se van a tratar contenidos muy interesantes en este edificio, antigua sede de una Facultad de Veterinaria con 170 años de historia”.

Luciano Diez, presidente del Colegio de Veterinarios de León, en su calidad de anfitrión, ensalzó la estrecha relación de la ciudad y la ciencia veterinaria, al tiempo que aseguró que el programa, con cerca de cuarenta ponentes de prestigio, “pretende ser un foro de debate entre los profesionales con perspectiva científica y técnica”.

Durante la tarde de hoy han tenido lugar las primeras ponencias, centradas en estrés en animales de producción, manejo de obesidad en perros y gatos, medicamentos veterinarios y prácticas veterinarias sostenibles, impartidas –respectivamente- por Genaro Miranda, Cecilia Villaverde, Ramiro Casimiro y Alfredo Fernández.