Portada > Noticias

PONE ESPECIAL ÉNFASIS EN LOS CONTROLES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA E INSPECCIONES REALIZADOS EN EL RECINTO FERIAL

Una campaña de Colegio de Sevilla resalta el papel de los veterinarios en la protección de la salud durante la Feria de Abril

24-04-2023
Una campaña de Colegio de Sevilla resalta el papel de los veterinarios en la protección de la salud durante la Feria de Abril

Para aumentar la visibilidad y crear concienciación ciudadana sobre las distintas acciones que garantizan la seguridad alimentaria durante la Feria de Abril de Sevilla, del Colegio de Veterinarios de Sevilla promueve una nueva campaña bajo el lema “En la Feria de Sevilla, como siempre, los veterinarios garantizamos tu salud”, que pone en valor las medidas sanitarias y protocolos de trabajo diseñados e implementados por veterinarios dentro de la industria alimentaria, que protegen a los consumidores de infecciones e intoxicaciones de origen alimentario.

Estas medidas de higiene, seguridad alimentaria y gestión de residuos en el sector de la restauración se intensifican específicamente en los eventos públicos que forman parte de procesos cíclicos, para que las personas tengan acceso a alimentos y bebidas sanos y seguros, y su consumo no suponga ningún riesgo para la salud.

Las acciones abarcan desde el control de la documentación de los vehículos y la verificación de las condiciones del transporte de los alimentos hasta el control del estado de los alimentos que entran al recinto ferial, la calidad de los productos que se sirven en las casetas y la trazabilidad de los mismos.

Además, a través de la inspección sanitaria llevada a cabo por los equipos veterinarios, éstos deciden sobre el destino de los alimentos en el caso de detectar cualquier tipo de alteración o el requisado de aquellos que no son aptos para el consumo.

Últimas noticias publicadas
El Colegio de Alicante recuerda a los municipios que la esterilización de colonias felinas debe planificarse y no puede ser altruista
EN RESPUESTA A LA SOLICITUD DEL AYUNTAMIENTO DE IBI DE VETERINARIOS “VOLUNTARIOS” PARA ACTUAR EN ESTE SENTIDO

El Colegio de Alicante recuerda a los municipios que la esterilización de colonias felinas debe planificarse y no puede ser altruista

Leer más >

El Colegio de Córdoba facilitará el acceso de personas invidentes a los centros veterinarios mediante un código QR específico
LA ACCIÓN FORMA PARTE DEL PROYECTO “CÓRDOBA INCLUYE” Y ESTÁ PREVISTA SU AMPLIACIÓN A LA PROVINCIA

El Colegio de Córdoba facilitará el acceso de personas invidentes a los centros veterinarios mediante un código QR específico

Leer más >

La vacunación contra la lengua azul en las cabañas de vacuno y ovino de Segovia marcha a buen ritmo
EL CONSEJO AUTONÓMICO Y EL COLEGIO DE VETERINARIOS DEMANDARON A LA JUNTA MÁS MEDIOS Y UNA “PLANIFICACIÓN REALISTA”

La vacunación contra la lengua azul en las cabañas de vacuno y ovino de Segovia marcha a buen ritmo

Leer más >

Etiquetas
Colegio de Sevilla, salud pública, seguridad alimentaria, Feria de Abril, inspecciones, control
Arriba Volver Atrás
COLVET
Copyright © CONSEJO GENERAL DE COLEGIOS DE LA PROFESIÓN VETERINARIA DE ESPAÑA
Diseñado y desarrollado por tu equipo Im3diA comunicación 🚀

Bienvenida/o a la información básica sobre las cookies de la página web responsabilidad de la entidad: CGCPVE

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en tu ordenador, “smartphone” o tableta cada vez que visitas nuestra página web. Algunas cookies son nuestras y otras pertenecen a empresas externas que prestan servicios para nuestra página web.

Las cookies pueden ser de varios tipos: las cookies técnicas son necesarias para que nuestra página web pueda funcionar, no necesitan de tu autorización y son las únicas que tenemos activadas por defecto. Por tanto, son las únicas cookies que estarán activas si solo pulsas el botón ACEPTAR.

El resto de cookies sirven para mejorar nuestra página, para personalizarla en base a tus preferencias, o para poder mostrarte publicidad ajustada a tus búsquedas, gustos e intereses personales. Todas ellas las tenemos desactivadas por defecto, pero puedes activarlas en nuestro apartado CONFIGURACIÓN DE COOKIES: toma el control y disfruta de una navegación personalizada en nuestra página, con un paso tan sencillo y rápido como la marcación de las casillas que tú quieras. Para más información sobre las cookies que utilizamos, lea nuestra Política de cookies

Aceptar Rechazar Configurar Preferencias