Jornada “La Ganadería de antes y de ahora, fuente de alimentos seguros”

22-03-2023

Organizador: Biochem

Lugar: Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Oviedo

Url del evento: https://www.camara-ovi.es/

 Bajo el título de “La Ganadería de antes y de ahora, fuente de alimentos seguros”, tendrán lugar unas Jornadas, que se celebrarán:

• 21 de Marzo, en el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Lugo.
• 22 de Marzo, en la Cámara de Comercio de Oviedo.
• 23 de Marzo, Paraninfo de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León.

Contamos con la inestimable colaboración de:

• Ilustres Colegios Oficiales de Veterinarios de Lugo y León.
• Confederación de Empresarios de Lugo.
• Cámaras de Comercio e Industria de Lugo y León.
• Anembe (Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España).

 Programa de la Jornada:

LA GANADERÍA DE ANTES Y AHORA, FUENTE DE ALIMENTOS SEGUROS

18:00 h. - 18:05 h. Bienvenida y Presentación

18:10 h. - 18: 40 h. El sector vacuno: desarrollo, innovación y nuevas tecnologías. Inmunidad y biotecnología: probióticos, prebióticos. Lo tradicional hecho moderno. D. Javier Piñán, D. Rubén Crespo, BIOCHEM

18:45 h. - 19:00 h. Nuevas oportunidades de negocio a través de las TIC (Organización & Procesos & Tecnología) D. Jorge García, Director Ejecutivo de GALPER ERP - Innovación Tecnológica

19:05 h. - 19:30 h. El pastoreo y la observación modernas. D. Elio López, Gerente de INNOGANDO

19:35 h. - 20:00 h. Casos de éxito en desarrollo de productos lácteos en pymes asturianas. D. Jesús Menéndez, Técnico del Área de Asesoramiento Tecnológico y Formación en ASINCAR

20:05 h. - 20:30 h. Mesa Redonda

20:30 h. - Networking