CURSO: "FORMACIÓN HOMOLOGADA DE ENVASES PARA AUDITORES DE LAS NORMAS BRCGS"

De 17-07-2025 a 28-07-2025

Organizador: Ainia

Lugar: Online

Url del evento: https://formacion.ainia.es/curso/formacion-homologada-de-envases-para-auditores-de-las-normas-brcs/?utm_source=Boletines+AINIA&utm_campaign=a10bf0e3ea-for25-agenda&utm_medium=email&utm_term=0_-fe2f857363-40469097

La organización mundial WPO (World Packaging Organization) ha homologado a AINIA como centro de formación online en materia de tecnología del envase a auditores de las normas BRCGS Packaging Materials (materiales para envasado).
La norma BRCGS Global Standard, es uno de los estándares de calidad y seguridad alimentaria más reconocidos a nivel mundial, la norma se actualiza periódicamente y es cada día más exigente y requiere de auditorías muy rigurosas, en las que los gestores de las mismas tienen que tener unos conocimientos técnicos avanzados para poder auditar acorde a los requisitos exigidos.

El curso desarrolla todos y cada uno de los aspectos necesarios para poder auditar adecuadamente un sistema certificable BRCGS:
– Materiales de envase: vidrio, metal, plásticos, cartón, otros.
– Sistemas de envasado: Esterilización, envasado aséptico, atmósferas modificadas, propiedades de materiales barrera, tipología y usos de equipos para envasar…
– Parámetros de materiales y envases: Propiedades físicas y mecánicas …
– Seguridad: Migraciones, manipulaciones …
– Requerimientos de los envases y materiales de envasado en relación a los alimentos.
– Riesgos de control y seguridad.
– Vida útil.
– Legislación.