Oferta de trabajo para el puesto de veterinario en un matadero francés (en LE VIGEANT, comuna de la zona centro-oeste de Francia)

22-05-2023

Ministerio de Agricultura y de la Soberanía Alimentaria
Dirección Departamental de Protección de las Poblaciones de la Vienne
Matadero de Le Vigeant - Le Cériolet - 86150 LE VIGEANT (FRANCIA)
Veterinario oficial
Número de puesto: AD8600060
Número de publicación:
Calificación de la carrera profesional para los puestos de categoría A: 2
Organismo ISPV, IAE, diploma veterinario exigido
Puesto abierto a los veterinarios contractuales Cotación parte función PFR: /
Puesto vacante
Presentación del entorno profesional La DDPP de La Vienne es una dirección departamental interministerial del Ministerio del Interior con una plantilla de unos 50 empleados, 35 de los cuales se encargan de las misiones del programa 206 (seguridad y calidad de los alimentos).
Situado en el servicio de inspección de mataderos como asistente del jefe de servicio, el puesto está destinado a desempeñar las funciones de veterinario oficial (VO) y de animador del enfoque de calidad.
El puesto se desempeña en el matadero de Le Vigeant.
Remuneración: índice 688 por una cuota de trabajo al 100% (3336,82 euros)
Objetivos del puesto Asegurar :
• Inspección sanitaria de los productos (ante-mortem y post-mortem) y del matadero de Le Vigeant (ovinos-caprinos, 9.500 toneladas/año);
• Supervisión de un equipo de 6 auxiliares oficiales (AO);
• la continuidad de la actividad en sustitución recíproca de los VO de los otros 2 mataderos (Lusignan y Montmorillon);
• animación del enfoque de calidad del servicio de inspección de mataderos;
• despliegue de conocimientos en materia de bioseguridad (acreditaciones MCA).
Descripción de las misiones a ejercer o de las tareas a realizar - Veterinario oficial encargado del servicio de inspección veterinaria: gestión del equipo de inspectores en funciones (6 AO), inspecciones de productos y establecimientos (inspector de los ámbitos SSA2 / SSA3 / PSPC / certificación para la exportacion);
- Sustituir los mataderos de Lusignan y Montmorillon por VO.
- Sensibilizar y controlar a los mataderos sobre las medidas de bioseguridad.
- Asumir el papel de responsable local de calidad
Limitaciones relacionadas con el trabajo - Disponibilidad
- Horarios especiales adaptados a las operaciones del matadero para garantizar la supervisión de los agentes durante las horas de sacrificio
Ámbito relacional del puesto Comunicación con los distintos interlocutores locales: responsable del matadero, responsable de calidad, operadores, transportistas, etc.
Jefe de Inspección de Mataderos
Otros agentes de los mataderos de la provincia y de la sede de la DDPP .
Competencias ligadas al puesto
Conocimientos Conocimientos técnicos
Se requiere título de veterinario
Conocimiento de enfermedades y lesiones
Dominio de la normativa y de los métodos en los ámbitos inspeccionados
Conocimientos jurídicos generales
Conocimiento de francés: nivel B2 Capacidad de análisis y evaluación
Dominio de las técnicas de inspección y de las herramientas informáticas empresariales
Redacción de informes y correspondencia administrativa
Trabajo en equipo, fiabilidad, relaciones con los profesionales
Comunicación, gestión
Rigor, autonomía, capacidad de comunicación
Persona de contacto Yves Cerisier, Director
Correo electrónico: yves.cerisier@vienne.gouv.fr
Thierry Bricher, jefe del servicio de inspección de mataderos
Correo electrónico: thierry.bricher@vienne.gouv.fr