González Zorn se dirige a los presentes en la Universidad Miguel de Cervantes
Bruno González Zorn, catedrático de Sanidad Animal de la Universidad Complutense, se ha mostrado partidario de aunar y coordinar esfuerzos en la lucha contra las resistencias bacterianas, pues aunque pueda parecer que “estamos abocados a una hecatombe, soy optimista. Hay medios a nuestro alcance y una concienciación cada vez mayor” ante la gravedad del problema, que en España se salda cada año con 27.000 fallecimientos.
En el marco de la III Jornada One Health de Castilla y León bajo el lema “Una Salud, tiempo de actuar”, que tuvo lugar en Valladolid, el especialista y asesor de la OMS en esta materia puso especial énfasis en el título de la misma, pues en necesario pasar de la de la convicción “a la acción plasmada en políticas concretas”, con el fin de atajar un fenómeno motivado por un uso irresponsable de los antimicrobianos que, según las previsiones, en 2050 tendrá una incidencia aún mayor en nuestro país frente a otras naciones desarrolladas.
Así, el ponente recordó que las bacterias están presentes en el planeta desde hace 3.500 millones de años, con una capacidad considerable de defenderse ante eventuales enemigos, mientras que la penicilina fue descubierta por Fleming hace apenas cien años, lo que aporta una idea ilustrativa de su potencial infeccioso en personas y animales.
Organizada por la Fundación del Colegio de Médicos de Valladolid, en colaboración con el Colegio de Veterinarios de esta provincia, la Universidad Miguel de Cervantes y la Junta de Castilla y León, con el patrocinio de Pfizer, las sesiones se desarrollaron durante la tarde de del martes 20 en el salón de actos de la citada institución académica.
La inauguración contó con la presencia del consejero de Sanidad, Alejandro Vázquez; el rector de la Universidad, David García, y el presidente del Colegio de Médicos de Valladolid, José Luis Almudí.
“Desafíos en la implementación de las políticas One Health” fue el eje de la mesa redonda posterior, en la que intervendrán tres representantes de la Junta de Castilla y León: Cristina Granda, directora general de Salud Pública; Luís Antonio Gómez, coordinador de servicios de la director general de Producción Agrícola y Ganadera, y José Ángel Arranz, director general de Patrimonio Natural y Política Forestal, para completar el modelo salud humana-sanidad animal-medio ambiente.
Prevención, innovación y sostenibilidad
A continuación otra mesa redonda abordó mediante ejemplos prácticos la importancia de prevenir e intervenir en el origen del problema detectado en medio ambiente. Así, la arquitecta Silvia Fernández disertó sobre “Livehabitar, arquitectura y entornos saludables”; Ángeles Hidalgo, directora de la Fundación Pfizer, lo hizo sobre las actuaciones en sostenibilidad, innovación y salud en esta empresa, y Francisco Benito, técnico de Proyectos Europeos del Ayuntamiento de Valladolid, que expuso las medidas tomadas en la ciudad de Valladolid para ser climáticamente neutra.
El último bloque estuvo dedicado a las estrategias de lucha contra las resistencias antimicrobianas. Participarán José María Eiros, catedrático de Microbiología de la Universidad de Valladolid, que se centró en el papel de las vacunas; Javier Fernández, de Pragmatech All Solutions, que explicó cómo puede ayudar la inteligencia artificial en la prescripción de antibióticos; y Pilar Calvo, de la Universidad de Valencia-CSIC Evolvin Therapeutics, quien se refirió al uso de fagos en el control de superbacterias.
La clausura corrió a cargo de los presidentes de los Colegios de Médicos y al de Veterinarios de Valladolid. Rufino Álamo, presidente del Colegio de Veterinarios de Valladolid, quien se refirió a los satisfactorios resultados obtenidos al integrar la intersectorial e interprofesional en el abordaje de las necesidades de una sociedad cada vez más compleja e interdependiente.
La jornada pudo seguirse en forma presencial o en línea, y se encuentra disponible en