Noticias actualidad
.jpg "El Consejo Valenciano y la Federación de Municipios volverán a colaborar en las competencias locales sobre bienestar animal, salud pública y medio ambiente")
ESTÁ PREVISTO QUE EN BREVE SE RENUEVE EL CONVENIO ENTRE LAS PARTES Y SE REANUDE LA FORMACIÓN TÉCNICA MUNICIPAL EN IDENTIFICACIÓN ANIMAL
El Consejo Valenciano y la Federación de Municipios volverán a colaborar en las competencias locales sobre bienestar animal, salud pública y medio ambiente
18-04-2026
En julio de 2021 el Consejo Valenciano de Colegios Veterinarios y la Federación Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP) suscribieron un acuerdo marco que, en los años posteriores, derivó en una intensa agenda de colaboración en materia de divulgación y formación sobre cuestiones locales de salud pública y medio ambiente.
VERIFICAN LAS CONDICIONES DE TRANSPORTE DE LOS ANIMALES, EVALÚAN SU ESTADO, LES EVITAN SUFRIMIENTOS INNECESARIOS Y COMPRUEBAN LA APTITUD DE SU CARNE Y SUBPRODUCTOS PARA EL CONSUMO
Veterinarios de Toledo recuerdan que el trabajo en mataderos garantiza la transparencia en los procesos y la seguridad alimentaria
19-03-2026
El Colegio de Veterinarios de Toledo subraya el papel esencial que desempeñan los veterinarios en los mataderos como garantes de la seguridad alimentaria y la salud pública. Estos profesionales supervisan todas las fases, desde la llegada de los animales hasta la expedición de la carne, certifican que se cumple la normativa vigente, realizan las necesarias inspecciones sanitarias y aseguran la trazabilidad de los productos cárnicos.Así, su trabajo en estas instalaciones, exigido por la normativa de seguridad alimentaria, es básico para la transparencia del proceso, por lo que es la mejor garantía de seguridad alimentaria para el consumidor.
.jpg "Finaliza el curso de actualización en detección de Trichinella organizado por el Colegio de Badajoz")
LAS PRÁCTICAS CONTARON CON LA SUPERVISIÓN DE PERSONAL DEL DEPARTAMENTO DE PARASITOLOGÍA DE LA FACULTAD DE VETERINARIA DE CÁCERES
Finaliza el curso de actualización en detección de Trichinella organizado por el Colegio de Badajoz
14-03-2026
El Colegio de Veterinarios de Badajoz programó el curso de actualización en detección de Trichinella, una actividad formativa dirigida a veterinarios implicados en las labores de control sanitario, diagnóstico y seguridad alimentaria en el ámbito de la inspección de carnes. Durante la sesión se abordaron los principales aspectos normativos y técnicos relacionados con el hallazgo del parásito, incluyendo la revisión del marco regulador vigente, los procedimientos oficiales de control y las actualizaciones más recientes en materia de vigilancia sanitaria.
NICOLÁS URBANI Y FRANCISCO JAVIER MUÑOZ INTERVINIERON COMO PONENTES EN LA JORNADA ORGANIZADA CON ESTE MOTIVO
Los colegiados de Madrid actualizan sus conocimientos en inspección de carne de caza y matanzas domiciliarías en cerdos
08-11-2025
La sede del Colegio de Veterinarios de Madrid (Colvema) fue escenario de la jornada gratuita sobre inspección de carne de caza y matanzas domiciliarias de cerdos, realizada en el marco del convenio de colaboración entre la corporación y la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid.Ana Pérez Fuente, vicepresidenta colegial, inauguró la sesión recordando que es una actividad formativa que se realiza cada año con motivo del inicio de la temporada de caza. Su objetivo es actualizar los conocimientos sobre la inspección de la carne de caza y de matanzas domiciliarias de cerdos, principalmente de los veterinarios que intervienen como veterinarios colaboradores, pero también está abierta a otros veterinarios colegiados.
FRANCISCO JAVIER CHAVERNAS Y JAVIER FRANCO INTERVINIERON COMO PONENTES
El Colegio de Sevilla, escenario del curso práctico de digestión artificial para el diagnóstico de triquina en carnes de caza
05-12-2024
El Colegio de Veterinarios de Sevilla fue escenario de la sesión práctica de la tercera edición del curso sobre "Control Sanitario de carne de caza con destino humano y reconocimiento de cerdos sacrificados en matanzas domiciliarias para autoconsumo”, jornada habilitante organizada por el Consejo Andaluz de Colegios de Veterinarios con la colaboración del provincial sevillano. La formación, que iba dirigida a veterinarios colegiados en Andalucía, cuenta actualmente con la acreditación de la Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía (ACSA).
.jpg "El Colegio de Toledo realiza un curso de formación continua para 18 veterinarios especializados en actividades cinegéticas")
LA LABOR VETERINARIA EN LOS COTOS DE CAZA EVITA QUE LLEGUEN A LA CADENA ALIMENTARIA PIEZAS CON ENFERMEDADES COMO TRIQUINELOSIS O TUBERCULOSIS
El Colegio de Toledo realiza un curso de formación continua para 18 veterinarios especializados en actividades cinegéticas
27-10-2024
Un total de dieciocho veterinarios especializados en actividades cinegéticas asistieron al curso anual de formación continua en este ámbito organizado por el Colegio de Veterinarios de Toledo. La parte teórica se desarrolló en Orgaz, mientras que las prácticas se realizaron en una sala de tratamiento de caza silvestre en Los Yébenes.Durante el curso, se explicó a los alumnos las labores que deben ejecutar los veterinarios autorizados como actuantes en actividades cinegéticas, desde la inspección en campo de las piezas abatidas, la trazabilidad de las mismas con los precintos y los documentos de traslado hasta el análisis mediante la técnica de referencia de detección de triquina.
CATALINA GARCÍA RECONOCE LA RELEVANCIA DE LA PROFESIÓN VETERINARIA EN LA DETECCIÓN, PREVENCIÓN Y CONTROL DE ENFERMEDADES ZOONÓSICAS Y EMERGENTES
El Consejo Andaluz mantuvo un encuentro con la consejera de Salud y Consumo para trabajar conjuntamente en la mejorar el Sistema de Salud Pública
01-02-2024
La consejera de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía, Catalina García, ha mantenido un encuentro con la Comisión Ejecutiva del Consejo Andaluz de Colegios de Veterinarios, presidida por Fidel Astudillo, en la que se abordaron asuntos como el control y vigilancia de la rabia, los análisis de triquina las zoonosis o el enfoque One Health, todos ellos muy significativos desde la perspectiva de la salud pública.Por parte de la Consejería de Salud y Consumo, además de la titular, acudieron la viceconsejera, María Luisa del Moral; el director general de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, Jorge del Diego; el subdirector de Protección de la Salud, Ulises Ameyugo; y la gerente del Servicio Andaluz de Salud, Valle García.
EL DOCUMENTO ACLARA CUÁLES SON LOS REQUISITOS Y PROCEDIMIENTOS DE INSCRIPCIÓN PARA SER HABILITADO, MÉTODO DE REFERENCIA Y RESULTADOS
El Consejo Valenciano edita una guía sobre control de triquina de piezas de caza silvestre y de matanza domiciliaria
11-01-2024
El Consejo Valenciano de Colegios de Veterinarios, en colaboración con el Centro de Calidad Avícola de la Comunidad Valenciana (CECAV), ha editado una guía sobre ‘Control de triquina de piezas de caza silvestre y de matanza domiciliaria destinada al consumo doméstico privado’ supervisada por la Consejería de Sanidad.En este documento -de 17 páginas- se aclaran cuáles son los requisitos y procedimientos de inscripción para ser habilitado, se detalla el método de referencia aplicado según la Norma ISO18743:2015 -que es el conocido como de digestión- y se concreta cómo comunicar los resultados.
CON NICOLÁS URBANI Y FRANCISCO JAVIER MUÑOZ COMO PONENTES
Cerca de 60 colegiados actualizaron conocimientos sobre inspección de carne de caza y matanzas domiciliarias de cerdos en el Colvema
08-10-2023
La jornada comenzó con la presentación por la vicepresidenta del Colegio, Ana Pérez Fuentes, quien en su intervención recordó que esta iniciativa se realiza en el marco del convenio de colaboración existente entre el Colegio de Veterinarios de Madrid y la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid.Según indicó, la jornada que se realiza cada año con motivo del inicio de la temporada de caza y que tiene como objetivo actualizar los conocimientos sobre la inspección de la carne de caza y de matanzas domiciliarias de cerdos, de los veterinarios que intervienen como veterinarios colaboradores, estando abierta también a otros veterinarios colegiados.
GRACIAS AL CONVENIO ENTRE LA GENERALITAT Y EL CONSEJO VALENCIANO DE COLEGIOS VETERINARIOS, Y TRAS CULMINAR EL PROCESO DE CERTIFICACIÓN
Ocho clínicas veterinarias de la Comunidad Valenciana ya pueden hacer pruebas de triquina a los jabalís
11-07-2023
Ocho centros veterinarios de la Comunidad Valenciana –uno en Alicante, tres en Valencia y cuatro en Castellón- han sido habilitados de forma oficial para efectuar pruebas de detección de triquina en jabalís, tras una considerable inversión para adquirir los equipos por el método de digestíón conforme a la Norma ISO 18743, y gracias al convenio suscrito el pasado mes de diciembre entre el Consejo Valenciano de Colegios Veterinarios y la Consejería de Sanidad Universal para regular las condiciones de estos análisis y facilitar una mayor oferta de laboratorio.
EL ENCUENTRO RESULTÓ FRUCTÍFERO Y SE ABORDARON NUMEROSOS ASUNTOS DE INTERÉS
Responsables del Colegio de Veterinarios de Jaén se reunieron con el director general de Salud Pública de Andalucía
24-04-2023
Analizar la situación actual de los veterinarios la provincia, atender a sus propuestas y establecer o valorar futuros proyectos de colaboración en materia de salud han sido los objetivos principales de la reunión mantenida entre responsables del Colegio de Veterinarios de Jaén encabezados por su presidente, Francisco Javier Chavernas, con el director general de Salud Pública de la Junta de Andalucía, Jorge del Diego, que estuvo acompañado por la responsable del Servicio de Coordinación, Teresa Campos, y de la delegada de Salud en Jaén, Elena González.En el encuentro también estuvieron presentes la secretaria colegial, María Cristobalina Torralba, y los vocales Claudio Izaga y Jesús Tomás Cano.
LOS REPRESENTANTES PLANTEARON A GERARDO DUEÑAS VARIOS ASUNTOS DE INTERÉS, COMO EL FUNCIONAMIENTO DE LOS SANEAMIENTOS GANADEROS, LAS ENFERMEDADES DE LA FAUNA SILVESTRE O LA APLICACIÓN DATAPETS
El Consejo de Colegios Veterinarios de Castilla y León traslada al consejero de Agricultura su inquietud por la pérdida de profesionales en el medio rural
23-12-2022
Representantes del Consejo de Colegios Oficiales de Veterinarios de Castilla y León han mantenido una reunión con el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, con quien trataron diversos asuntos de interés, como los saneamientos ganaderos, la presencia de enfermedades en la fauna silvestre, la colaboración en formación continuada, la puesta en marcha de la aplicación DataPets y la pérdida de veterinarios en el medio rural, entre otros.