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SUBRAYAN LA RELEVANCIA DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA EN LA COMUNIDAD Y PARTICULARMENTE DEL SECTOR CÁRNICO, Y RECUERDAN QUE SU TRABAJO EN ESTOS ESTABLECIMIENTOS GARANTIZA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA SALUD PÚBLICA

Los veterinarios de Castilla y León proponen a la Consejería de Sanidad mejoras en la formación de los profesionales que ejercen en mataderos

17-09-2026
El Consejo de Colegios de la Profesión Veterinaria de Castilla y León ha reiterado su propuesta a la Consejería de Sanidad encaminada a establecer una formación específica y adecuada para los veterinarios que vayan a desarrollar funciones de sustitución de los titulados oficiales en matadero, ya que la preparación adecuada de los veterinarios responsables del control oficial en los mataderos constituye un elemento esencial para garantizar la seguridad alimentaria y la protección de la salud pública.
A este respecto, la corporación que agrupa a los más de 4.

ROSTROS DE LA VETERINARIA

Matilde Albarrán Medina: la veterinaria como vocación para valientes

16-09-2026
La joven veterinaria Matilde Albarrán Medina, perteneciente al Colegio de Badajoz, se dedica a la clínica de grandes animales en esta provincia de tan profunda tradición pecuaria. Trabaja con bovino extensivo –incluida la raza de lidia-, porcino, ovino y equino en la empresa Yalvet Veterinarios S.L. junto a su esposo, José Lira. Tras ocho años de ejercicio en este ámbito, tiene muy claro que la veterinaria “es una vocación para valientes”. Ella protagoniza esta nueva entrega de la serie “Rostros de la veterinaria” que difunde la OCV.
Graduada en Veterinaria en la Universidad de Extremadura en el año 2018, comenzó a trabajar junto a su padre, Antonio Albarrán, en clínica de campo. “Al principio siempre íbamos juntos y yo estaba en una formación continua.

EL NUEVO EQUIPO QUE LIDERA JOSÉ LUIS BENEDITO TOMÓ POSESIÓN DE SUS CARGOS AYER POR LA TARDE

La junta directiva del Colegio de Veterinarios de Lugo reforzará su vínculo con sus integrantes y el resto de la sociedad en esta nueva etapa

16-09-2026
Ayer arrancó de forma oficial una nueva etapa en el Colegio de Veterinarios de Lugo con la toma de posesión de su nueva junta directiva. El proceso electoral se cerró recientemente con la presentación de una única candidatura de consenso, encabezada por José Luis Benedito Castellote.
El equipo que toma desde hoy las riendas de la entidad llega con energías renovadas gracias, en gran parte, a la incorporación de cinco caras nuevas que se suman al proyecto (la directiva está integrada por siete profesionales, de modo que la tasa de renovación es de un 71,5%).

MARGARITA DEL VAL RECIBIRÁ EL PREMIO SAN FRANCISCO DE ASÍS 2026, MIENTRAS QUE FIDEL ASTUDILLO NAVARRO Y RAMÓN GARCÍA JANER SERÁN DISTINGUIDOS COMO COLEGIADOS DE HONOR

El Colegio de Cáceres conmemora su 120 aniversario entregando reconocimientos a Margarita del Val, Fidel Astudillo y Ramón García Janer

14-09-2026
El Colegio de Veterinarios de Cáceres celebrará este año la festividad de San Francisco de Asís, patrón de la profesión, de una manera especialmente significativa, coincidiendo con la conmemoración de su 120 aniversario. Con motivo de esta efeméride, la Junta de Gobierno ha acordado conceder tres reconocimientos institucionales a personas cuya trayectoria y compromiso constituyen un referente en distintos ámbitos vinculados a la veterinaria, la ciencia y la salud pública.
MARGARITA DEL VAL — PREMIO SAN FRANCISCO DE ASÍS 2026
El Premio San Francisco de Asís 2026 recaerá en Margarita del Val, en reconocimiento a su destacada trayectoria investigadora en el ámbito de las enfermedades infecciosas, las vacunas y la respuesta inmunitaria.

EL ENCUENTRO, ORGANIZADO POR EL CONSEJO DE COLEGIOS VETERINARIOS DE CATALUÑA, OFRECIÓ UNA VISIÓN PLURAL SOBRE SALIDAS PROFESIONALES Y CONSEJOS ÚTILES PARA SACARLE EL MÁXIMO PROVECHO A LOS ESTUDIOS

La profesión da la bienvenida al alumnado de primer curso de Veterinaria de la Autónoma de Barcelona hablando de ética, amistad y bienestar emocional

10-09-2026
El Consejo de Colegios Veterinarios de Cataluña celebró el 7 de septiembre la sexta edición de la jornada "Os damos la bienvenida a la profesión", dirigida al alumnado de primer curso de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). El encuentro ofreció una visión plural de algunas de las salidas profesionales y les permitió escuchar consejos útiles para sacarle el máximo provecho a los estudios ya la experiencia universitaria.

EL COLEGIO DE VETERINARIOS DE SALAMANCA PARTICIPÓ CON UN STAND Y ORGANIZÓ DOS PONENCIAS TÉCNICAS SOBRE GENÓMICA EN GANADO BOVINO Y ENFERMEDAD DE NEWCASTLE

La profesión veterinaria vuelve a estar presente en una nueva edición de Salamaq

07-09-2026
La profesión veterinaria ha vuelto a estar presente en una nueva edición de Salamaq, la feria celebrada del 3 al 6 de septiembre en Salamanca que en esta edición reunió a 470 expositores de 15 comunidades autónomas y 1.493 cabezas de ganado puro de 38 razas en casi 20.000 metros cuadrados. Una edición que ha incorporado además un sistema pionero de vigilancia entomológica de mosquitos y vectores en colaboración con el grupo de investigación ". Enfermedades zoonósicas y Una Sola Salud" de la Universidad de Salamanca, un ejemplo de aplicación práctica del enfoque One Health en un evento pecuario de primer nivel.

LA OCV RECUERDA LA IMPORTANCIA DEL ACCESO CONSTANTE A AGUA FRESCA, ALIMENTACIÓN DIGESTIBLE, VENTILACIÓN, MANEJO A DETERMINADAS HORAS Y VIGILAR SU COMPORTAMIENTO

Los veterinarios destacan las medidas básicas de bienestar en animales de producción ante las altas temperaturas

27-08-2026
Las altas temperaturas propias del verano, plasmadas en sucesivas olas de calor, obligan a tener presente una serie de medidas básicas para garantizar el bienestar de los animales de producción, ya estén en régimen intensivo o extensivo, relacionadas con aspectos como la alimentación, hidratación, confort, manejo y vigilancia del comportamiento por parte de los ganaderos.

EL COLEGIO PROMOVIÓ UNA NUEVA EDICIÓN DE SUS CONFERENCIAS TAURINAS Y ENTREGÓ UN PREMIO AL GANADERO MOISÉS FRAILE

El veterinario Teo Sánchez Nacarino ahondó en la relación entre tauromaquia y flamenco en Huesca

26-08-2026
El Colegio de Veterinarios de Huesca celebró una nueva edición de sus Conferencias Taurinas en el Hotel Pedro, dentro de los actos conmemorativos del 125 aniversario de la entidad, en la que el veterinario Teo Sánchez Nacarino impartió la ponencia “Tauromaquia y flamenco. Encuentro de artes” y se procedió a la entrega del XV Premio al Toro más Bravo de la Feria de San Lorenzo 2025 a la ganadería salmantina de El Pilar.
El galardón –obra de David Vaamonde, conocido escultor en piedra- fue recogido por su titular, Moisés Fraile, y hubo también una mención destacada a labor del Cuerpo Nacional de Policía por el cometido esencial que llevan a cabo durante los festejos taurinos.

EL CALOR FACILITA EL DESARROLLO DE MICROORGANISMOS DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA, QUE PUEDEN ALCANZAR DOSIS INFECTANTES, O INTOXICACIONES COMO ESTAFILOCOCOS Y BOTULISMO

Refrigeración, higiene y cocinado son las claves para evitar intoxicaciones alimentarias en verano

13-08-2026
Refrigeración, higiene y cocinado adecuados. El Consejo de Colegios de la Profesión Veterinaria de Castilla y León insiste en la relevancia de conservar, manipular y cocinar correctamente los alimentos antes de su consumo para evitar infecciones e intoxicaciones en verano, ya que las altas temperaturas favorecen la presencia de microorganismos que pueden perturbar nuestra salud, y que se pueden evitar si se ponen en práctica determinadas medidas en los hogares.
En España se registran cada año más de 800 brotes de origen alimentario causados, principalmente, por una inadecuada manipulación y conservación de los alimentos, que afectan a más de 10.000 personas, ocasionan más de 300 ingresos hospitalarios e incluso una decena de fallecidos.

ROSTROS DE LA VETERINARIA

Néstor Serra Gómez-Nicolau: la seguridad de los alimentos comienza en el pienso

08-08-2026
El veterinario Néstor Serra Gómez-Nicolau, con una amplia experiencia en la industria de nutrición y salud animal, se ocupa actualmente de labores de seguridad alimentaria y control microbiológico en alimentación animal dentro de la empresa Adiveter (Grupo Pintaluba), con sede en Reus. Un ámbito de la profesión que no resulta del todo conocido, que también repercute en la salud pública y que ahora se destaca en esta nueva entrega de “Rostros de la veterinaria” de la OCV.
Desde su puesto en el departamento comercial, su día a día consiste en asesorar a los fabricantes de piensos a producir más y mejor, buscando maximizar la rentabilidad en fábrica, mejorando la producción, reduciendo las mermas y optimizando la calidad física e higiénico-sanitaria del pienso.

IDENTIFICACIÓN, DOCUMENTACIÓN SANITARIA, CONSULTA VETERINARIA Y PLANIFICACIÓN DEL REGRESO SON FUNDAMENTALES PARA EVITAR INCIDENCIAS DURANTE LOS DESPLAZAMIENTOS

La OCV recuerda cómo preparar los viajes con animales de compañía dentro y fuera de la Unión Europea

03-08-2026
Con la llegada de las vacaciones aumentan los desplazamientos con animales de compañía. Para proteger su salud y bienestar y evitar problemas administrativos, la Organización Colegial Veterinaria (OCV) recuerda la importancia de preparar cada viaje con antelación y comprobar los requisitos aplicables en función del destino.
No es lo mismo viajar dentro de España, desplazarse a otro país de la Unión Europea o viajar a un país tercero. Las condiciones de identificación, vacunación, documentación y entrada pueden variar, por lo que es necesario consultar fuentes oficiales y acudir al veterinario antes de efectuar las reservas.

DESDE 2020, LA DISTANCIA ENTRE EL SALARIO DE CONVENIO VETERINARIO Y EL SMI SE HA REDUCIDO DEL 36,8% AL 28,3%; ADEMÁS, LA RETRIBUCIÓN MEDIA DE LAS ACTIVIDADES SANITARIAS ES UN 47% SUPERIOR

La subida salarial del nuevo convenio veterinario no compensa la pérdida de poder adquisitivo acumulada desde 2020

31-07-2026
La Organización Colegial Veterinaria (OCV) considera que el III Convenio Colectivo de Centros y Servicios Veterinarios incorpora algunos avances, pero resulta insuficiente para corregir el deterioro salarial que arrastra la profesión.
Respetando plenamente la autonomía de los agentes sociales y valorando el esfuerzo realizado para alcanzar un acuerdo, la OCV entiende que el resultado final desaprovecha una oportunidad especialmente relevante para abordar uno de los principales problemas estructurales del sector: la insuficiente remuneración de los profesionales en relación con su cualificación, responsabilidad y exigencia asistencial.
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