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EL CALOR FACILITA EL DESARROLLO DE MICROORGANISMOS DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA, QUE PUEDEN ALCANZAR DOSIS INFECTANTES, O INTOXICACIONES COMO ESTAFILOCOCOS Y BOTULISMO
Refrigeración, higiene y cocinado son las claves para evitar intoxicaciones alimentarias en verano
13-08-2026
Refrigeración, higiene y cocinado adecuados. El Consejo de Colegios de la Profesión Veterinaria de Castilla y León insiste en la relevancia de conservar, manipular y cocinar correctamente los alimentos antes de su consumo para evitar infecciones e intoxicaciones en verano, ya que las altas temperaturas favorecen la presencia de microorganismos que pueden perturbar nuestra salud, y que se pueden evitar si se ponen en práctica determinadas medidas en los hogares.En España se registran cada año más de 800 brotes de origen alimentario causados, principalmente, por una inadecuada manipulación y conservación de los alimentos, que afectan a más de 10.000 personas, ocasionan más de 300 ingresos hospitalarios e incluso una decena de fallecidos.
EL FORMULARIO-WEB PERMITE SU ELABORACIÓN EN FASE DE BORRADOR HASTA SU IMPRESIÓN FINAL, ASÍ COMO EL ALMACENAMIENTO DE LOS INFORMES PARA SU CONSERVACIÓN
El Colegio de Asturias pone a disposición de los veterinarios el informe de visitas zoosanitarias de explotaciones de ganado bovino
07-08-2026
El Colegio de la Profesión Veterinaria de Asturias ha puesto a disposición de sus colegiados el informe de visitas zoosanitarias de explotaciones de ganado bovino. Se trata de un informe-web que está alojado en la carpeta ventanilla única-colegiado-formulario-otros formularios (es zona restringida de la web “colegiado” se accede con usuario y contraseña), muy intuitivo y fácil de cumplimentar (tanto por ordenador, como por tablet y móvil), y posibilita incorporar observaciones y fotografías al mismo.El formulario-web permite su elaboración en fase de borrador hasta su impresión final, así como el almacenamiento de los informes para su ordenada conservación.
LA CORPORACIÓN PROFESIONAL COMPARTE LA PREOCUPACIÓN POR LAS PERSONAS Y LOS ANIMALES
Los veterinarios de Zamora expresan su apoyo y solidaridad con los ganaderos afectados por los incendios de la comarca de Sayago
31-07-2026
El Colegio de Veterinarios de Zamora quiere trasladar su más sincero apoyo y solidaridad a todos los ganaderos que están sufriendo las devastadoras consecuencias de los incendios que afectan desde el miércoles a la comarca de Sayago, y que ya han calcinado unas 11.000 hectáreas de superficie.Además de las importantes pérdidas materiales y medioambientales, los veterinarios subrayan que muchos profesionales del sector ganadero han visto comprometido el bienestar de sus animales, sus explotaciones y el fruto de años de esfuerzo y dedicación. Esta situación supone un duro golpe para un sector esencial para la economía, el mantenimiento del medio rural y la conservación del territorio.
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VIGILAN, PREVIENEN Y CONTROLAN ENFERMEDADES QUE AFECTAN A LA FAUNA SILVESTRE, MANTIENEN UNA ACTIVIDAD GANADERA SOSTENIBLE Y GESTIONAN EL TERRITORIO PARA PRESERVAR EL EQUILIBRIO
Los veterinarios de Toledo reivindican su labor para conservar ecosistemas más resilientes frente a los incendios
16-07-2026
La labor veterinaria es clave para la prevención de los incendios forestales por sus responsabilidades en la conservación de la biodiversidad y el mantenimiento del equilibrio de los ecosistemas. Así lo ha recordado el Colegio de Veterinarios de Toledo en un contexto marcado por las altas temperaturas que afectan a Castilla-La Mancha, un factor que aumenta el riesgo y hace imprescindible reforzar todas las medidas de prevención para proteger el medio ambiente y la salud pública.Los incendios forestales provocan la pérdida de fauna y flora, destruyen hábitats de gran valor ecológico y generan importantes emisiones de dióxido de carbono (CO₂), contribuyendo al deterioro del medio ambiente.
ES OBRA DEL VETERINARIO JOSÉ LUIS BLASCO CASTELLÓ, ESPECIALISTA EN RUMIANTES Y EN LA RAZA DE LIDIA
Presentada en el Colegio de Zaragoza una guía sobre bienestar animal y buenas prácticas en los festejos taurinos populares de Aragón
10-07-2026
El Colegio de Veterinarios de Zaragoza acogió la presentación de la Guía de Buenas Prácticas y de Bienestar Animal en los Festejos Taurinos Populares en Aragón, elaborada por el veterinario José Luis Blasco Castelló y editada por el Gobierno de Aragón con la colaboración de la entidad. Es una herramienta práctica dirigida a ayuntamientos, organizadores, presidentes de festejos, directores de lidia, colaboradores taurinos, ganaderos, veterinarios y demás profesionales implicados en el desarrollo de los festejos taurinos populares.Esta primera edición suma cerca de 1.
ESPECIALISTAS EN SALUD PÚBLICA, UNIVERSIDAD, ADMINISTRACIÓN Y SECTOR PESQUERO ANALIZAN LOS RETOS DE LA PARASITOLOGÍA MARINA
Más de 70 profesionales participan en la Jornada de Parasitología en Productos de la Pesca y Acuicultura organizada por el Colegio de Almería
04-07-2026
El Colegio de Veterinarios de Almería ha celebrado este viernes la Jornada de Parasitología en Productos de la Pesca y Acuicultura, un encuentro que ha reunido a más de 70 veterinarios, técnicos responsables del control oficial en el ámbito de la pesca y la acuicultura, investigadores y estudiantes en el Salón de Actos de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Almería.
ROSTROS DE LA VETERINARIA
Héctor Sanz Cabañes: rescate de fauna silvestre, bienestar animal y segunda oportunidad para ejemplares víctimas del tráfico y el mascotismo
04-07-2026
La veterinaria también desempeña un papel fundamental en la protección y recuperación de animales silvestres rescatados. En esta nueva entrega de Rostros de la veterinaria, la OCV destaca la labor de Héctor Sanz Cabañes, director técnico veterinario de AAP Primadomus, referente en el cuidado de primates y grandes felinos procedentes del tráfico ilegal, el entretenimiento o la tenencia privada.La veterinaria es una profesión con múltiples ámbitos de actuación que van mucho más allá de la clínica tradicional. Entre ellos, la medicina de animales salvajes desempeña un papel esencial en la conservación, el bienestar animal, la salud pública y la gestión responsable de este tipo de especies.
LA PROFESIÓN VETERINARIA RESULTA FUNDAMENTAL TANTO EN LA APLICACIÓN DE PROGRAMAS CER COMO EN EL CONTROL SANITARIO DE LAS COLONIAS
El Colegio de Huelva, presente en las VIII Jornadas Felinas Andaluzas que se centraron en la gestión ética y la protección de la biodiversidad
08-06-2026
El Colegio de Veterinarios de Huelva ha colaborado en las VIII Jornadas Felinas Andaluzas, celebradas en la Casa Colón de esta capital bajo el lema ‘Gestión ética de las colonias felinas y protección de la biodiversidad’, un encuentro de referencia que reunió a expertos, administraciones públicas, investigadores, entidades de protección animal y profesionales de distintos ámbitos relacionados con el bienestar animal y la salud pública.La vicepresidenta de la corporación, Pilar García, participó en el acto inaugural de unas jornadas que han convertido a Huelva en punto de encuentro para el análisis y debate de uno de los asuntos que más interés despiertan actualmente en el ámbito de la protección animal y la gestión municipal.
ROSTROS DE LA VETERINARIA
Pedro María Mojica: fauna silvestre, toxicología y vigilancia de la salud en el medio natural
08-06-2026
La veterinaria desempeña un papel esencial en la conservación de la biodiversidad, la detección de enfermedades y la protección de la salud pública. En esta nueva entrega de Rostros de la Veterinaria, la OCV destaca la trayectoria de Pedro María Mojica, veterinario del Centro de Recuperación de Fauna Silvestre de Santa Faz, en Alicante, referente en fauna silvestre, toxicología veterinaria y control de zoonosis.Hay que insistir en que se trata de una profesión con múltiples ámbitos de actuación que van mucho más allá de la clínica de animales de compañía.
ROSTROS DE LA VETERINARIA
Ginés Guevara Torres: custodio de la raza bovina pajuna, defensor de la veterinaria de campo
25-05-2026
En este nueva entrega de “Rostros de la veterinaria”, la OCV resalta el perfil de Ginés Guevara Torres, perteneciente al Colegio de Veterinarios de Granada, que lleva toda su vida laboral que ya suma 34 años dedicado a la sanidad y la producción animal, en la actualidad como funcionario de carrera de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía.En concreto, es jefe del Departamento de Ganadería, Sanidad y Producción Animal en la Oficina Comarcal Agraria de Guadix, e inspector –desde 2014- de la raza bovina pajuna, oriunda de esta provincia y de estos parajes próximos a Sierra Nevada, que se corresponden con la Accitania de los romanos.
NAVALMORAL DE LA MATA ACOGIÓ UNA JORNADA CENTRADA EN LAS RAZAS AUTÓCTONAS Y SU IMPORTANCIA EN LA IDENTIDAD RURAL, Y EN LA EXCELENCIA DE ALGUNOS DE LOS PRODUCTOS MÁS EMBLEMÁTICOS
Los veterinarios de Cáceres reivindican el valor del patrimonio ganadero y agroalimentario de la provincia
24-04-2026
El Colegio de Veterinarios de Cáceres, dentro de la conmemoración de su 120 aniversario, programó en Navalmoral de la Mata una de las citas más representativas: la Jornada sobre Razas Autóctonas y Quesos con Denominación de Origen Protegida de la provincia de Cáceres, un encuentro concebido para reivindicar el valor del patrimonio ganadero y agroalimentario de nuestra tierra.La jornada reunió a veterinarios, ganaderos, productores, representantes institucionales y público general con el fin de destacar la importancia de las razas autóctonas como parte fundamental de la identidad rural y reconocer la excelencia de algunos de los productos más emblemáticos de esta provincia.
LA OCV DESTACA EL INTERÉS QUE SUSCITAN ENTRE LA PROFESIÓN VETERINARIA LOS TEMAS ABORDADOS EN ESTA CONVENCIÓN Y EL MODELO “ONE HEALTH”
El Comité Científico del IV Congreso de Sanidad y Bienestar Animal acepta la presentación de 36 comunicaciones
16-04-2026
El Comité Científico del IV Congreso de Sanidad y Bienestar Animal, que tendrá lugar en Valencia del 7 al 9 de mayo promovido por la Organización Colegial Veterinaria (OCV) con la colaboración del Colegio de Veterinarios de esta provincia, ha aceptado 36 comunicaciones de trabajos de investigación presentados por profesionales veterinarios, de las que ocho serán expuestos por sus autores dentro de las sesiones especiales incluidas dentro del programa oficial.En concreto, las ocho comunicaciones seleccionadas, relacionadas con temáticas propias del Congreso, son las siguientes:
Dirección veterinaria y evaluación continua en núcleos zoológicos: marco metodológico para una supervisión técnicamente estructurada. Rodero Cosano, B. y colaboradores.